螺螄粉，作為源自中國柳州的特色米粉，以濃鬱酸辣湯底、香脆花生和獨特螺螄味聞名，近年來在臺灣迅速走紅，成為年輕人追求的網紅美食。想要一探螺絲粉的魅力，不妨跟著我們的全臺美食地圖，尋找必吃名店，享受正宗酸辣的獨特風味。

在臺北，螺霸王螺螄粉以湯頭香氣濃鬱、米粉滑順著稱，店內還提供多種辣度選擇，適合喜歡挑戰味蕾的饕客。臺中的柳州老街螺獅粉則主打手工螺螄粉與獨家酸筍醬，搭配爽口小菜，每一口都充滿層次感。高雄的螺小胖螺螄粉則結合在地風味，加入獨特香料與酸菜，讓南部的食客也能享受經典柳州味。

除了傳統店家，近年也有不少螺螄粉速食店和外送品牌崛起，方便消費者在家就能品嚐正宗口感。無論是熱騰騰的現煮米粉，還是包裝精美的冷凍螺螄粉，每一種都保留了酸辣湯頭的精髓。建議搭配店家推薦的小菜或豆皮，口感更豐富，香氣也更迷人。

探索螺螄粉的美食地圖，不僅能享受道地風味，也能體驗各地店家的創新特色。無論你是酸辣愛好者，還是喜歡嘗鮮的饕客，全臺各地的螺螄粉名店都值得一試。快跟著這份美食地圖，規劃你的螺螄粉之旅，從北到南品味最道地的柳州風味，讓味蕾一次大滿足！